A tecnologia está presente em tudo na nossa vida e ajuda-nos a simplificar o quotidiano.
As bancadas de cozinha são, cada vez mais, peças decorativas, práticas e funcionais. A facilidade e velocidade com que se prepara uma refeição, seja no forno, micro-ondas ou na placa de indução, permite-nos este conforto. Tudo isto graças à tecnologia que os equipamentos trazem consigo.
Relativamente recente, foi desenvolvida uma nova forma de cozinhar diretamente na bancada, ou seja, a placa de indução "invisível", sendo aplicada na parte inferior da pedra, as ondas magnéticas passam através da pedra e ativam o tacho.
Nem todos os mateiriais permitem esta aplicação. Os únicos, para já, são os Ultra-compactos, porque são materiais cozidos, não contem resinadas na sua constituição e aguentam altas temperaturas. A "pedra" quase nem aquece, o aquecimento que sofre, é da transmissão efetuada pelo tacho e não causado pelas ondas magnéticas.
Com este tipo de tecnologia, a bancada torna-se multifunções, pode inclusive utilizar como secretária, mesa, etc.
Sempre que a utilizar como "fogão", a tarefa de limpeza é bastante rápida, simples e fácil.
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